Boller med gulerod & kerner

bol


 

Alt du skal bruge til ca. 14 boller er:

-50 g. gær
-0,5 dl. vand
-2 dl. mælk
-1 stk. sukker
-1 tsk. salt
-3 spsk. olie
-600 g. hvedemel
-1 æg
-0,5 tsk. bagepulver
-200 g. gulerødder
-Så mange kerner du nu lige har lyst

-Og 1 æg til pelsning

Tilsæt det varme vand og opløs gæren i det. Tilsæt derefter alle ingredienser pånær melen, som du til allersidst tilfører lidt efter lidt.
Dejen bliver en let klisteret dej, så brug en ske til at forme bollerne på bagepladen.
Der blev omkring 14 boller.
Efter du har formet dem, lad dem hæve i 15 min. eller mere.
Sæt dem i ovnen i ca. 15-20 min, og bum – så er der lækre boller!

Forrige Indlæg Næste Indlæg

RELATEREDE INDLÆG

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar